フードコーディネーター資格認定試験

資格区分	■　民間試験
資格タイプ	■　スペシャリスト型
資格概要	■　より幅広い知識を習得して総合的な視点とホスピタリティーを持ち、調理師、　　　　栄養士、メニュープランナー、テーブルデザイナー、マーケッターなど各専門分野の　　　　スペシャリストたちの連携を図り、フードビジネスをトータルにマネージメントする　　　　フードコーディネーターに対する期待が高まっている。
受験資格	■　【3級】　誰でも受験できる　　■　【2級】　日本フードコーディネーター協会3級認定登録者
試験内容	■　【3級】　基本知識の習得を測る内容　　　　　　　　　　①デザイン・アート　　　　　　　　　　②経済・経営　　　　　　　　　　③科学　　　　　　　　　　④文化　　　　　　　　　　注）調理師・栄養士・管理栄養士・製菓衛生師の資格保持者は、　　　　　　　　　　　　　科学と文化の試験が免除され2科目の受験です。　■　【2級】　深い専門知識とフードサービス・ビジネスにおける経験を問う問題　　　　　　　　　●共通1次　　　　　　　　　　①レストランプロデュース　　　　　　　　　　②食の商品開発　　　　　　　　　　③ホスピタリティ＆ライフサポート　　　　　　　　　　④食のイベント・メディア　　　　　　　　　　　　　　　　　　●共通2次　1次合格者が専門分野別に問題を選択
試験日	■　【3級】　10月下旬　　■　【2級】　1次　6月下旬　　　　　　　　 2次　8月下旬
試験地	■　【3級】　札幌・東京・横浜・名古屋・大阪・福岡　　■　【2級】　1次　東京・名古屋・大阪・福岡　　　　　　　　 2次　東京・大阪
受験料	■　10,000円　税込
問い合わせ先	■　JFCA 日本フードコーディネーター協会

資格の説明

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